البيتين ، المعروف أيضًا باسم ملح الجلايسين تريميثيل الداخلي ، هو مركب غير سام وغير ضار. المظهر عبارة عن مسحوق أو حبيبات بلورية بيضاء ، الصيغة الجزيئية C5H12NO2 والوزن الجزيئي 118 ، ونقطة الانصهار 293 درجة مئوية. لها طعم حلو خفيف وهي مادة شبيهة بالفيتامينات. يستخدم البيتين حاليًا على نطاق واسع في صناعة تربية الأعلاف ، ويستخدم كمادة مضافة للأعلاف لزيادة وزن جسم الخنزير وتحسين كفاءة تحويل العلف. 
1. استخدام البيتين في الخنازير
بالنسبة للخنازير الصغيرة بعد الفطام ، يمكن أن تؤدي إضافة البيتين إلى تحسين أداء النمو والتنمية ، والتأثير الفعلي لـ 600 مجم / كجم من البيتين هو الأفضل ؛ يحسن 800Mg / kg betaine من معدل هضم وامتصاص المادة الجافة والبروتين الخام في النظام الغذائي ، ويحسن نشاط الإنزيمات المحللة للبروتين ، ويمكن أيضًا أن يزيد النشاط من معدل اللحوم الخالية من الدهون للخنازير ، ويقلل من الإسهال ، ويقلل من نيتروجين اليوريا ويزيد من قدرة بروتين المصل على الارتباط بالحديد.
2. استخدام البيتين في تربية وتسمين الخنازير
يمكن أن تؤدي إضافة البيتين إلى زيادة الوزن اليومي للخنازير النامية والتسمين وتقليل نسبة العلف إلى الوزن. كما يمكن زيادة الدهون الخام ومكونات الظهرية الطويلة للخنازير لتحسين جودة لحم الخنزير.
3. استخدام البيتين في تربية الخنازير
وجدت الدراسات التي أجريت على الخنازير البدائية أن البيتين يمكن أن يزيد من عدد الخنازير ووزن القمامة بعد الفطام في 21 يومًا من العمر ، ويقلل فترة الشبق في غضون 7 أيام بعد الفطام ، ويحسن أداء التكاثر. يمكن أن يعزز أيضا فترة التبويض والحيوانات المنوية للبذار. نظرًا لأن البيتين يعمل كمتبرع للميثيل ، فإنه يمكن أن يعزز تخليق البروتين ويقلل من مستوى الهوموسيستين في بروتين مصل البذار ، وبالتالي تعزيز نمو وتطور الأجنة في المختبر وتحسين أداء تربية البذار.
英语
西班牙语
