البيتين ، ويسمى أيضًا تريميثيل الجليسين ، مركب غير سام وغير ضار. إنه مسحوق بلوري أبيض ، مع الصيغة الجزيئية لـ C5H12NO2 ، ووزن جزيئي 118 ، ونقطة انصهار 293 درجة مئوية. طعمه حلو وهو مادة شبيهة بالفيتامينات. إضافة البيتين إلى علف الدواجن له تأثير في مقاومة الكوكسيديا وحماية الفيتامينات.

تتمتع الفيتامينات بثبات ضعيف وتتأثر بسهولة بالضوء والحرارة والرطوبة ، وستفقد تدريجياً بمرور الوقت. تنخفض فاعلية معظم الفيتامينات بشكل أو بآخر. البيتين مركب مذبذب محايد في محلول مائي وله خصائص قوية مضادة للأكسدة. يمنع أكسدة الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A و D و E و K ويحمي قوتها ويحمي الفيتامينات أثناء معالجة العلف وتخزينه. لها تأثير وقائي.

الكوكسيديا مرض مهم في صناعة الدجاج. في السنوات الأخيرة ، وجد أن تأثيرات مثل هذه الأدوية المضادة للفطريات أصبحت أقل فاعلية ، وأظهر الكوكسيديا مقاومة متزايدة. يمكن أن يزيد البيتين من زيادة وزن البولي إيثر والمضادات الحيوية الأخرى. يمكن أن يؤدي الجمع بين المضادات الحيوية البيتين والبولي إيثر إلى تقليل التفاعل السام للمضادات الحيوية بولي إيثر ، خاصةً للعيوب الناتجة عن الاستخدام المشترك للمضادات الحيوية بولي إيثر والأدوية الأخرى المضادة للبكتيريا. التفاعل له تأثير إضعاف أو إزالة 3