البيتين هو نوع من المركب الطبيعي ، يوجد على نطاق واسع في الخطط والحيوانات ، وكمادة مضافة للأعلاف ، يمكن تكميله للتغذية في أغراض متنوعة.

آثار البيتين على هضم المغذيات للدقاق أو الجهاز الهضمي الكامل في الخنازير. تشير الملاحظات المتكررة لزيادة قابلية هضم الألياف في الدقاق إلى أن البيتين قد حفز التخمر البكتيري في الأمعاء الدقيقة لأن الخلايا المعوية لا تنتج إنزيمات مهينة للألياف ، ويحتوي جزء الألياف المخطط على التغذية ، والتي يمكن إطلاقها أثناء عملية تحلل الألياف الميكروبية. وهكذا تم أيضًا تحسين قابلية هضم المادة الجافة والرماد الخام ، ويمكن أن تؤدي إضافة البيتين في النظام الغذائي للخنازير إلى تقليل متطلبات طاقة الصيانة للحيوانات ، ومن المفترض أنه عندما يتمكن البيتين من الحفاظ على الضغط الاسموزي داخل الخلايا ، تقل الحاجة إلى ضخ الأيونات ، وهو عملية تتطلب الطاقة: في ظل محدودية مدخول الطاقة ، سيكون تأثير تجديد البيتين أكثر وضوحًا من خلال زيادة الطاقة المطلوبة للنمو بدلاً من الصيانة.

يمكن للبيتين أن يمنع الخلية من الضغط الأسموزي ، فعندما لوحظ تركيز البيتين في الأنسجة المختلفة ، احتوت الأنسجة المعوية على مستويات عالية جدًا من البيتين ، بالإضافة إلى أن للبيتين تأثيرات جيدة على توازن الخلايا وقدرة التكاثر. لذلك ، وجد الباحثون أن ارتفاع مستويات البيتين في الخنازير يزيد ارتفاع الزغب الاثني عشر وعمق الحفرة اللفائفي ، وكانت الزغابات أكثر اتساقًا ، وتأثير البيتين على صحة الأمعاء للخنازير المفطومة هو تقليل معدل الإسهال. أظهر أن إضافة 50 جم بيتين في 1 كجم علف خنزير يقلل من معدل الإسهال ومرض الخنازير المفطومة.